La Tendeta
En este rinconcito del Mercado encontrarás una selección de deliciosos productos tradicionales: Jamón ibérico, chorizo, lomo, salchichón, quesos, lacón… ¡te costará elegir! y hacen una ensalada de tomate valenciano con ventresca espectacular.
Su carta se completa con conservas del mar, patés ibéricos y vegetales, y carnes de la Sierra de Cazorla -lomo de orza, flan de manitas con jamón y trufa, ciervo en salsa de romero, cabrito con ajos tiernos…- una variedad de platos que son un auténtico disfrute para los sentidos.
